TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Gateaux: Sweets (Modern French Pastry) – trapublishing

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TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Gateaux: Sweets (Modern French Pastry) – trapublishingの詳細情報

Gateaux: Sweets (Modern French Pastry) – trapublishing。Modern French Pastry: Innovative Techniques, Tools and Design。Modern French Pastry: Innovative Techniques, Tools and Design。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。1886年アンティーク美しい挿絵ヴィクトリアン絵本　洋書ジャンクジャーナル古書。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。カルビンとホッブス完全版ハードカバー版 2005年初版 BOXセット。。Modern French Pastry & Petite Pâtisserie Modern French Pastry。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。稀少アンティーク美しいヴィクトリアン絵本イギリス洋書　古書ジャンクジャーナル。洋書 The Berglass Effect。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。ピーターラビット　クロスステッチ図案